いりこそば、いりこめし
企業名 | 麺匠 いりこや |
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会員名 | 進藤 康二 |
TEL | 090-3461-6998 |
FAX | |
shindo-ww@mx81.tiki.ne.jp | |
URL | https://irikoya.jimdofree.com/ |
所属 | 香川経営研究会 |
瀬戸内海、燧灘に浮かぶ伊吹島(観音寺市)昔より、いりこ漁が盛んで全国的に伊吹いりこで知られております
いりこやでは、地元いりこはもちろん、醤油、味噌、豚肉、えびちくわなど地元の食材を使い「いりこそば」「いりこめし」を提供しております
通販も行っておりますので,ぜひ一度味わってみてください!